Reklame, neitakk

Jeg var så lei av at postkassa var full av reklame hver eneste dag.

Om jeg er på jakt etter et spesielt tilbud, så kan jeg bruke internett, og lese reklameavisene der.

Jeg vil ikke ha reklame i postkassa, og har derfor klistret dette merket på.

Men tror dere det hjelper noe?

Neida, bare i går lå det 19 reklamer oppi der.

Og dette på en onsdag, så altså ingenting som var gjemt inni adressa eller andre aviser.

"Vi har knappe 2 millioner husstander som hvert år hver får 100 kilo reklame

= 200 000 000 kilo = 200 000 tonn papir.

Dette fraktes fem ganger på lastebil rundt i Norge før det tilslutt samles inn og brennes.

Det går med ett tonn CO2 for å produsere ett tonn papir.

Det går med to millioner trær for å lage 200.000 tonn papir."

Nå får vi heldigvis ikke 100 kilo reklame årlig.

De aller fleste klarer å lese klistremerket på postkassa vår!

Jeg blir også oppringt så og si hver dag av noen som skal selge et eller annet.

Jeg har reservert meg mot telefonsalg også, men det hjelper tydligvis ikke så mye det heller.

 

KFC eller KFK

KFK er helt klart en favoritt her.

Krossvolls friterte kylling!

Krydderet var langveisfra i dag, men resten er ganske kortreist.

Vi har brukt polsk krydder her, men det funker nesten like greit med Maggi crispy chicken.

Vi la kyllingen i melk en stund før vi rullet de i krydderet.

 

Så stekte vi de i masse rapsolje.

Gulrot, poteter, paprika, blomkål og hjemmelaget brun saus var veldig godt til.

Og selvfølgelig soppstuing!

Soppstuingen denne gangen var med kantareller, rødgul piggsopp, traktkantarell og matblekksopp.

 

Vi fant masse traktkantarell på vår siste sopptur.

Resten av dette er nå fryst ned, men neste gang skal vi prøve å tørke den.

Og vi skal legge noe ned i olje. Det legger jeg ut oppskrift på senere.

Jeg var rundt halve byen for å få tak i en soppkniv.

Det var det ingen som hadde, så jeg laget en selv.

En skrellekniv og en pensel fra europris, og 20 cm gaffatape funker kjempefint.

Ellers ser det sånn ut i stua her for øyeblikket...

Jeg kom plutselig litt i julemodus her, og begynte å lage plass til juletreet.

Jeg er veldig god på å begynne å ommøblere, men det er ikke så lett å bli ferdig.

Tenker Tomek blir glad for å komme hjem til dette.

Han er heldigvis vant til det, og hjelper "gjerne" til med å gjøre det ferdig.

Sopptid

Vi har endelig funnet en fin kantarellplass, og i tillegg har vi funnet masse rødgul piggsopp.

Både voksne og barn her i hus er veldig glade i sopp.

Dette er nesten ukjente sopp for Tomek som tidligere bare har jaktet på rørsopp.

De har han tørket, eller hatt i bigosgryta.

Men nå har vi endelig kunnet lage soppstuing også.

Når ungene er hjemme, så steker vi bare soppen med salt og pepper, og koker den ut i fløte.

Sånn så middagstallerken til Saga ut.

Stig Einar tok til seg potet og kylling, og helte resten av soppstuingen over.

Etterpå slikket han tallerken, og skrapte gryta.

Han var bare 3 år når han begynte å gå i skogen alene for å plukke sin egen middag.

Vi voksne liker soppstuingen best litt mer avansert.

Her har vi brunet smør og stekt kantarell, piggsopp og traktkantarell sammen med løk og paprika,

og krydret med salt og pepper før vi hadde i litt mel.

Så rørte vi en buljongterning ut i varmt vann og hadde i.

Kjempegodt!

Rødgul piggsopp og kantareller ligger nå godt pakket ned i fryseboksen.

Håper vi rekker en tur eller to til før det er for sent, slik at vi har sopp helt frem til neste høst.

Rådyr

I dag fikk vi et helt rådyr levert på døra.

Tusen takk til familien Repstad for nok en flott forsyning.

Vi er veldig glade for å ha dere til å jakte for oss.

Vi kan ikke skryte på oss slakterkunnskaper noen av oss, 

men med god hjelp av mamma så ble rådyret delt opp til noen fine middager.

Nå er det pakket og merket, og stablet fint i fryseboksen. 

Det ble rundt 6 kilo prima rådyrkjøtt pluss noen suppebein.

Og litt over 3 kilo kjøttdeig.

Og dette fikk vi helt gratis, men om vi hadde kjøpt dette i butikken, så hadde det nok vært rådyrt.

Derfor trenger dette faktisk ikke å være noen ord delings feil, om noen hang seg opp i det.

Alle skal få...

Katter og bikkjer er minst like fornøyde som oss.

En spesiell takk til Bjørnar som tok akkurat denne bukken!

Hehe, Tomek begynner å bli husvarm på Krossvoll nå, så i år var han også veldig fornøyd.

Han har vært fornøyd med maten tidligere også da,

men første gang vi hentet et helt rådyr etter at han flyttet inn her, så var han en smule sjokkert.

Vi hentet dyret, og jeg kjørte han på fest etterpå, med rådyret i bagasjerommet.

Han løp og hentet folk, så de skulle se hva vi hadde i bilen...

Det kom endel overraskede "kurwaer" da, ja.

Nå gleder vi oss til deilige viltmiddager utover høsten og vinteren.

Hvetebrødsdager

"Begrepet hvetebrødsdager henviser til dagene etter bryllupet. Hvetebrød er godt brød som tradisjonelt ble spist til fest. Selv om man ikke nødvendigvis spiser hvetebrød på fest i vår tid, brukes begrepet som et bilde på en behagelig og lykkelig tid for de nygifte.

Vi spiser hvetebrød eller knekkebrød som vi føler for, men en ting er sikkert, 

vi har det ganske behagelig og er veldig lykkelige uansett hva vi spiser så lenge 

vi har hverandre, og mat på bordet!

Hvetebrødsdagene varer en måned fra bryllupets dato, og i følge tradisjonen har de nygifte

i denne måneden ingen forpliktelser til å delta i sosialt liv. 

De skal være sammen, dyrke sin kjærlighet og legge grunnlaget for sitt samliv. 

Ja, sosialt liv har det ikke vært så mye av.

Vi koser oss glugg hjemme, og har begynt å nyte godt av gavene vi fikk.

Champagnen er nesten tom, og gavekortene på byggeriet har fått bein å gå på.

Resultatet av de skal jeg vise bilder av når prosjektet er ferdig.

 

Lengden på hvetebrødsdagene skulle i utgangspunktet gjøre det mulig for kvinnen å bli gravid, 

og med en måned hadde hun en teoretisk mulighet til det.

Nå blir ikke dette aktuelt her, da vi er strålende fornøyd med disse to!

 

Reiser ikke brudeparet på bryllupsreise umiddelbart etter bryllupet, 

tilsier tradisjonen at man ikke skal komme på uventet besøk til brudeparet den første måneden etter vielsen."

Tja... Besøk er alltid koselig, så det trenger ikke folk å bry seg om.

12. August var dagen vi sa ja, og lovte hverandre evig troskap.

Takk til Lene og Robert som var forlovere for oss.

Og takk til Stig Einar og Saga Elene for perfekt utførte oppgaver!

Takk til vigsleren vår, Rudolf F. Sneek fra humanistisk forbund,

som kom hjem til oss og viet oss i hagen.

Og takk til pappa og alle andre som stilte opp for oss og hjalp oss hele veien.

Takk til denne gjengen som kom helt fra Polen for å være med å feire oss.

De stod på som helter og laget mat og bakte kaker i flere dager!

Tusen takk til Beata og Ania for flotte bilder!

Tusen takk til Erlend for all hjelp med musikken!

 

Tusen takk til Randi som var tolk. Takk til Frode for lån av telt.

Og til alle andre som har hjulpet til med smått og stort.

Dere fortjener blomster hele gjengen!

Og sist, men ikke minst, tusen takk til alle som kom på festen vår og for alle gaver.

Det ble en dag og kveld vi aldri kommer til å glemme!

Når freden senket seg i huset, og alle gjester var reist hjem, 

senket vi oss ned her med en av gavene vi fikk.

  

Signed, Sealed, Delivered, I'm Yours...

Happily Ever After...