Nailed it

Eller ikke...

I går satt disse to på hylla og fortalte oss at vi burde lage pepperkakehus.

Javel, så fikk vi gjøre det da.

 Bakt med kjærlighet står det...

Så koselig atte.

Dette skulle liksom bli en koselig mamma og Saga tradisjon.

I fjor koste vi oss veldig med å lage pepperkakehus, og vi tenkte det skulle bli samme kosen i år.

Vi lagde snømannsuppe, og Saga sorterte nonstop mens jeg smeltet sukker.
Jeg fikk til slutt limt sammen alle delene som var knekt i pakka,

og til en viss grad var huset også limt, selv om det så ut til å ha blitt utsatt for et par sterke stormer.

Saga begynte å pynte, og det raste sammen...

Vi bygde det opp igjen tre ganger før vi ga opp.

Det var kanskje bakt med kjærlighet, 

men det ble (forsøkt) satt sammen med en god dose frustrasjon, aggresjon og irritasjon.

Den ene endeveggen og endel nonstop ble spist opp underveis, 

før vi kom på en ny idè når vi så på taket som faktisk var ganske helt.

Det så jo ut som et telt...

Så da ble det bål og benk av restene, og vi lagde en pepperkakecamp istedet.

Så sånn gikk det med årets pepperkakehus på Krossvoll.

Ser ut som Alf og Alvine likte campen da, så da var Saga også fornøyd.

Peder koteletter

Hvis du lurer på hva du skal ha til middag, så skal du få et tips her.

Vi kaller det bare Peder koteletter.

Før i tiden lot bestemor og bestefar sjømenn bo her i perioder.

En av de som var her mye het Peder Svaland.

Jeg husker han godt, og spesielt husker jeg en setning han ofte sa;

"Boff, sa Fanden når han møtte feieren i en skarp sving."

Vi hadde også et soverom på loftet her som har blitt kalt Peders rom i alle år.

Det er nå halve vårt soverom.

Han lagde mye godt, spesielt disse kotelettene, og karamellpudding.

Dette er alt du trenger.

Til mine sju koteletter brukte jeg et og et halvt glass tomatpurè, en stor kremfløte, to løk og to epler.

Jeg krydret kotelettene med salt og pepper, brunet de og la de i et stekebrett.

Så kuttet jeg eplene i båter og løken i ringer og la oppå.

Så vispet jeg sammen fløte og tomatpurè og helte over.

Siden jeg ikke visste når alle var i hus, og klare for å spise middag, 

så satte jeg dette i stekovnen på 75 grader.

Da kan det stå å godgjøre seg i mange timer.

Kotelettene serveres med ris og salat.

Tomek var skeptisk til å spise epler til middag, 

men han likte det veldig godt, og det gjør ungene også.

Dette er utrolig enkelt men kjempegodt.